8 Şubat 2012 Çarşamba

Tahinli Kurabiye

Çok pratik, 15 dakikada hazırlanıp hatta pişirilebilecek kadar hızlı yapılan bir kurabiye. Tadı da kokusu da muhteşem.

Bu kurabiyenin, daha da doğrusu yaydığı o müthiş kokunun müdavimi arkadaşlarım; Seda, Aslı, Demet ve anneme sevgilerimle :))



MALZEMELER

1 su bardağı tahin
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı pudra şekeri
½ su bardağı ceviz içi
1 paket vanilya
2 su bardağı un

TARİFİ

Cevizleri havanda dövün. Tahin, yağ, şeker, vanilya ve cevizi karıştırın. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Üzeri pembeleşince  kapatıp çıkarın, ılımaya bırakın. Yaklaşık 5 - 10 dk içinde pişecektir. Arada tepsileri alt üst etmeyi de unutmayın ...

Meriç'ciğim teşekkürler son cümleler eksik kalmış, hemencecik ekledim :))



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız benim için çok değerli. Yorumlama biçimi adımından "Anonim Kullanıcı" yı seçerek yorumunuzu iletebilirsiniz, teşekkürler.

(Yorumlar isimsiz olarak kayda geçiyor, arzu ederseniz ekleyebilirsiniz)