MALZEMELER
125 gr. tereyağı
1 yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı zeytin ezmesi
TARİFİ
Tereyağı, 1 yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozunu karıştırın. Unu ekleyerek hamuru yoğurun. Merdane yardımıyla ince 20 cm x 20 cm ebatlarında kare şeklinde hamurlar açın. Bu kareleri üçgen elde edecek şekilde kesin. Üçgenlerin üzerine zeytin ezmesi sürerek geniş tarafından başlayıp rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli. Yorumlama biçimi adımından "Anonim Kullanıcı" yı seçerek yorumunuzu iletebilirsiniz, teşekkürler.
(Yorumlar isimsiz olarak kayda geçiyor, arzu ederseniz ekleyebilirsiniz)